Zásady ochrany osobních údajů

Pokud jste naším zákazníkem, dodavatelem, odběratelem novinek nebo návštěvníkem webových stránek, svěřujete nám své osobní údaje. Ochranu vašich osobních údajů bereme vážně a zpracováváme je v souladu s platnými právními předpisy, zejména s Nařízením Evropského parlamentu a Rady (EU) 2016/679, obecným nařízením o ochraně osobních údajů, známým jako GDPR.

V těchto zásadách najdete informace o tom, jaké osobní údaje zpracováváme, proč je zpracováváme, jak dlouho je uchováváme, komu je můžeme předávat a jaká máte v souvislosti se zpracováním osobních údajů práva.

1. Správce osobních údajů

Správcem vašich osobních údajů je:

Fermentors s.r.o.
Sídlo: Mendlova 1319/9, Předměstí, 746 01 Opava
Provozovna: Podvihovská 396/12f, 747 70 Opava - Komárov
Identifikační číslo: 22160795
DIČ: CZ22160795
Spisová značka: C 97480 vedená u Krajského soudu v Ostravě
ID datové schránky: 34jkynh
Číslo účtu: 2403008583/2010

Webové stránky: www.tyjakombucha.cz
Mapa provozovny: zobrazit na mapě

2. Kontaktní údaje

V záležitostech ochrany osobních údajů nás můžete kontaktovat na e-mailu: katka@tyjakombucha.cz

Zodpovědná osoba:
Ondřej Macháč
Telefon: +420 736 688 864
E-mail: nacelnik@tyjakombucha.cz

Další kontakty:
Lenka Zemanová
Telefon: +420 604 297 722
E-mail: lenka@tyjakombucha.cz

Kateřina Rybářová Vavrečková
Telefon: +420 732 969 301
E-mail: katka@tyjakombucha.cz

3. Jaké osobní údaje zpracováváme

Zpracováváme osobní údaje, které nám sami poskytnete, zejména při objednávce, registraci, přihlášení k newsletteru, komunikaci s námi, účasti na degustaci, zaslání reference nebo při návštěvě našich webových stránek.

Může se jednat zejména o tyto údaje:

• jméno a příjmení,
• e-mailová adresa,
• telefonní číslo,
• fakturační a doručovací adresa,
• údaje o objednávce a platbě,
• komunikace mezi vámi a námi,
• IP adresa, cookies a údaje o chování na webu,
• údaje o otevření newsletteru a kliknutí v e-mailu,
• fotografie, reference nebo zpětná vazba, pokud nám je poskytnete.

4. Účely a právní důvody zpracování

4.1 Vyřízení objednávky a plnění smlouvy

Vaše osobní údaje zpracováváme za účelem přijetí, zpracování a doručení objednávky produktů TYJA.

Zpracovávané údaje: jméno, příjmení, e-mail, telefon, fakturační adresa, doručovací adresa, údaje o objednávce a platbě.

Právním důvodem je plnění smlouvy podle čl. 6 odst. 1 písm. b) GDPR.

4.2 Vedení účetnictví a plnění zákonných povinností

Pokud u nás nakoupíte, musíme některé vaše údaje uchovávat kvůli účetním, daňovým a právním povinnostem.

Právním důvodem je splnění právní povinnosti podle čl. 6 odst. 1 písm. c) GDPR.

4.3 Komunikace se zákazníky

Pokud nás kontaktujete e-mailem, telefonicky nebo přes formulář, zpracováváme vaše údaje za účelem vyřízení vašeho dotazu, požadavku nebo reklamace.

Právním důvodem je plnění smlouvy, jednání o smlouvě nebo oprávněný zájem správce podle čl. 6 odst. 1 písm. f) GDPR.

4.4 Zasílání obchodních sdělení a newsletterů

Pokud jste naším zákazníkem, můžeme vám zasílat obchodní sdělení týkající se našich podobných produktů a služeb na základě oprávněného zájmu.

Pokud naším zákazníkem nejste, zasíláme vám newsletter pouze na základě vašeho souhlasu.

Z odběru newsletteru se můžete kdykoliv odhlásit prostřednictvím odhlašovacího odkazu uvedeného v každém e-mailu nebo nás můžete kontaktovat na e-mailu katka@tyjakombucha.cz.

4.5 Marketing, remarketing a cílená reklama

Na základě vašeho souhlasu můžeme využívat vybrané údaje pro remarketing, měření účinnosti reklam a cílení reklamy na sociálních sítích nebo v reklamních systémech.

Právním důvodem je souhlas podle čl. 6 odst. 1 písm. a) GDPR. Souhlas můžete kdykoliv odvolat.

4.6 Fotografie, reference, degustace a exkurze

Pokud nám poskytnete fotografii, referenci, zpětnou vazbu nebo se účastníte akce, kde je pořizována obrazová dokumentace, můžeme tyto údaje použít pouze na základě vašeho souhlasu, pokud nejde o přiměřené zpravodajské zachycení veřejné akce.

Souhlas můžete kdykoliv odvolat.

5. Doba uchování osobních údajů

Osobní údaje uchováváme pouze po dobu nezbytně nutnou pro naplnění daného účelu nebo po dobu, kterou nám ukládají právní předpisy.

• Údaje k objednávkám uchováváme po dobu trvání smluvního vztahu a následně po dobu 5 let.
• Účetní a daňové doklady uchováváme po dobu 10 let.
• Údaje z kontaktních formulářů uchováváme nejdéle 2 roky od poslední komunikace.
• Marketingové souhlasy uchováváme po dobu 5 let nebo do odvolání souhlasu.
• Reference, fotografie a zpětné vazby uchováváme do odvolání souhlasu nebo do zániku účelu zpracování.
• Cookies uchováváme podle typu cookies a nastavení souhlasu v cookie liště.

6. Cookies

Na webových stránkách používáme soubory cookies. Cookies jsou malé textové soubory ukládané ve vašem zařízení, které pomáhají webu správně fungovat, měřit návštěvnost nebo přizpůsobovat marketing.

6.1 Nezbytné cookies

Tyto cookies jsou nutné pro správné fungování webu a e-shopu. Nelze je vypnout, protože bez nich by web nemusel fungovat správně.

6.2 Analytické cookies

Pomáhají nám porozumět tomu, jak návštěvníci používají náš web, abychom mohli zlepšovat jeho obsah, přehlednost a funkčnost. Používáme je pouze na základě vašeho souhlasu.

6.3 Marketingové cookies

Slouží k personalizaci reklamy, remarketingu a měření účinnosti reklamních kampaní. Používáme je pouze na základě vašeho souhlasu.

Nastavení cookies můžete kdykoliv změnit prostřednictvím cookie lišty nebo nastavení vašeho internetového prohlížeče.

7. Předání osobních údajů třetím osobám

Vaše osobní údaje nepředáváme třetím osobám bez právního důvodu. Pro zajištění provozu e-shopu, účetnictví, komunikace, plateb, dopravy, marketingu a analytiky však využíváme služby zpracovatelů a dalších příjemců.

Může se jednat zejména o tyto kategorie příjemců:

• poskytovatel e-shopového řešení, například Shoptet,
• poskytovatel fakturačního systému, například Vyfakturuj,
• poskytovatel e-mailových a kancelářských služeb, například Google Workspace,
• poskytovatelé webové analytiky, například Google Analytics,
• poskytovatelé reklamních systémů, například Google Ads a Meta,
• poskytovatelé newsletterových nástrojů, pokud je využíváme,
• platební brány a bankovní instituce,
• dopravci a logistické služby,
• účetní, daňoví a právní poradci,
• orgány veřejné moci, pokud nám tuto povinnost ukládá zákon.

Se všemi zpracovateli uzavíráme příslušné smlouvy a dbáme na to, aby vaše osobní údaje byly chráněny.

8. Předávání osobních údajů mimo Evropskou unii

Někteří naši dodavatelé mohou zpracovávat osobní údaje mimo Evropskou unii nebo Evropský hospodářský prostor.

Pokud k takovému předání dochází, dbáme na to, aby byla zajištěna odpovídající úroveň ochrany osobních údajů v souladu s GDPR, například prostřednictvím standardních smluvních doložek schválených Evropskou komisí nebo jiných vhodných záruk.

9. Zabezpečení osobních údajů

Přijali jsme technická a organizační opatření k ochraně osobních údajů před neoprávněným přístupem, ztrátou, zneužitím, poškozením nebo zničením.

K osobním údajům mají přístup pouze osoby, které je potřebují pro výkon své práce nebo plnění smluvních či zákonných povinností.

10. Vaše práva

V souvislosti se zpracováním osobních údajů máte tato práva:

• právo na informace o zpracování osobních údajů,
• právo na přístup k osobním údajům,
• právo na opravu nepřesných nebo neúplných údajů,
• právo na výmaz osobních údajů,
• právo na omezení zpracování,
• právo na přenositelnost údajů,
• právo vznést námitku proti zpracování,
• právo odvolat souhlas se zpracováním,
• právo podat stížnost u dozorového úřadu.

Svá práva můžete uplatnit e-mailem na adrese katka@tyjakombucha.cz.

Na vaši žádost odpovíme bez zbytečného odkladu, nejpozději do 30 dnů. V odůvodněných případech může být tato lhůta prodloužena v souladu s GDPR.

11. Právo odvolat souhlas

Pokud zpracováváme vaše osobní údaje na základě souhlasu, máte právo tento souhlas kdykoliv odvolat. Odvoláním souhlasu není dotčena zákonnost zpracování provedeného před jeho odvoláním.

12. Odhlášení z newsletteru

Pokud vám zasíláme obchodní sdělení, můžete jejich odběr kdykoliv ukončit kliknutím na odhlašovací odkaz v každém e-mailu nebo zasláním žádosti na adresu katka@tyjakombucha.cz.

13. Stížnost u dozorového úřadu

Pokud se domníváte, že s vašimi osobními údaji nakládáme v rozporu s právními předpisy, máte právo obrátit se na dozorový úřad:

Úřad pro ochranu osobních údajů
Pplk. Sochora 27
170 00 Praha 7
Web: www.uoou.cz

14. Mlčenlivost

Zavazujeme se zachovávat mlčenlivost o osobních údajích a o bezpečnostních opatřeních, jejichž zveřejnění by mohlo ohrozit zabezpečení osobních údajů. Tato povinnost trvá i po skončení smluvních nebo jiných vztahů s námi.

15. Změny zásad ochrany osobních údajů

Tyto zásady ochrany osobních údajů můžeme průběžně aktualizovat. Aktuální verze je vždy zveřejněna na webových stránkách www.tyjakombucha.cz.

16. Účinnost

Tyto zásady ochrany osobních údajů jsou účinné od 2. 6. 2025.