FAQ | Často kladené otázky
FAQ
Často kladené otázky
Vše, co vás může zajímat o kombuše TYJA, výrobě, skladování, objednávkách, vratných lahvích a předplatném.
O kombuše
Co je kombucha?
Kombucha je jemně fermentovaný nápoj připravovaný z čaje, třtinového cukru a živé kultury bakterií a kvasinek.
Jak chutná kombucha TYJA?
TYJA je jemná, vyvážená a díky Cold Brew metodě není příliš kyselá ani agresivní. Často překvapí i lidi, kteří kombuchu běžně nepijí.
Obsahuje kombucha alkohol?
Kombucha je fermentovaný nápoj, při jehož výrobě přirozeně vzniká malé množství alkoholu. Naše nealkoholické kombuchy kontrolujeme tak, aby obsah alkoholu nepřekročil 0,5 %.
Obsahuje kombucha kofein?
Ano. Kombucha se vyrábí z čaje, proto obsahuje malé množství přirozeně se vyskytujícího kofeinu.
Obsahuje kombucha živé kultury?
Ano. Živé kultury jsou přirozenou součástí fermentace a tvoří důležitou součást kombuchy.
Výroba
Jak vyrábíte TYJA?
Každá várka vzniká ručně v Opavě-Komárově. Používáme vlastní matečnou kulturu, Cold Brew metodu přípravy čaje a dlouhou řízenou fermentaci.
Co znamená Cold Brew metoda?
Cold Brew označuje šetrnou přípravu čajového základu při nižších teplotách. Výsledkem je jemnější chuťový profil a čistší základ pro fermentaci.
Jak dlouho kombucha fermentuje?
Matečnou kulturu připravujeme přibližně 14 dní. Samotná várka následně fermentuje dalších 7 až 14 dní a poté ještě dozrává v tanku.
Čím se TYJA liší od běžných kombuch?
Používáme Cold Brew metodu, vlastní kulturu, dlouhé zrání a ruční výrobu. Naším cílem není vyrábět co nejrychleji, ale co nejlépe.
Skladování
Jak mám kombuchu skladovat?
Doporučujeme skladovat v chladu, ideálně při teplotě do 8 °C. Po otevření uchovávejte v lednici a spotřebujte co nejdříve.
Musí být kombucha stále v lednici?
Ano. Protože jde o živý fermentovaný nápoj, doporučujeme nepřerušovat chladový řetězec.
Jak dlouho vydrží otevřená lahev?
Nejlepší chuť má bezprostředně po otevření. Doporučujeme spotřebovat během 1–2 dnů.
Co znamená sediment na dně lahve?
Sediment je přirozenou součástí živé kombuchy a není závadou produktu. Před otevřením můžete lahev jemně promíchat.
Objednávky a doprava
Kam doručujete?
Momentálně fungujeme především formou osobního odběru v Opavě-Komárově. Možnosti dopravy postupně rozšiřujeme.
Kdy bude moje objednávka připravena?
Objednávky zpracováváme průběžně podle aktuální dostupnosti a výroby. O připravenosti vás vždy informujeme e-mailem.
Mohu objednávku změnit?
Ano. Pokud ještě nebyla připravena k vyzvednutí, kontaktujte nás co nejdříve.
Jak mohu zaplatit?
Aktuálně převodem na účet nebo prostřednictvím QR platby podle pokynů v objednávce.
Vratné lahve
Jsou lahve vratné?
Ano. Budeme rádi, pokud se k nám lahve vrátí a budou moci znovu sloužit.
Jak mohu lahve vrátit?
Lahve můžete vrátit při osobním odběru nebo po předchozí domluvě.
Předplatné
Jak funguje předplatné?
Vyberete si variantu předplatného a každý měsíc vám připravíme čerstvou dávku kombuchy. Před začátkem měsíce obdržíte výzvu k platbě.
Je předplatné závazné?
Předplatné plánujeme jako tříměsíční cyklus. Pokud však další výzvu k platbě neuhradíte, další dodávka nebude připravena.
Mohu změnit variantu předplatného?
Ano. Stačí nám napsat před další plánovanou dodávkou.
Jaké výhody mají předplatitelé?
Výhodnější cenu, pravidelný přísun kombuchy a přístup k aktuálním sezónním edicím.
Reklamace
Co dělat, když dorazí poškozená lahev?
Kontaktujte nás co nejdříve e-mailem nebo telefonicky. Situaci společně vyřešíme.
Mohu zboží reklamovat?
Ano. Podrobnosti najdete v obchodních podmínkách a reklamačním řádu.
Nenašli jste odpověď?
Napište nám. Rádi poradíme s výběrem kombuchy, skladováním i předplatným.